Zusätzliche Information
Details zu Jenzi Räucherlauge 700 Gramm
Jenzi Räucherlauge 700 Gramm smoke mit Raucharoma und RauchsalzJenzi Räucherlauge jetzt neu als smoke für zusätzliches Raucharoma.
Jenzi Fischlaugen sind sehr hochwertig und können ganz einfach angewendet werden.
Mit der Jenzi Fischlauge für Fische und auch Fleisch ist räuchern ganz einfach. Die Räucherlauge wird einfach mit Wasser angerührt. Dazu benötigt man 70 Gramm pro Liter Wasser. Fische rein, ab in den Kühlschrank. Nach ca. 10 Stunden sind die Fische durchgezogen und können in den Räucherofen oder Tischräucherofen.
Um eine tolle Farbe der Fische nach dem Räuchern zu bekommen, sollten die Fische mit einem Tuch vor dem Räuchern abgerieben werden.
Und die Fische sollten vor dem Räuchern etwas auf Raumtemperatur gebracht werden.
Zubehör
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